南海官窑市场巷子在哪里，南海官窑市场巷子有什么好吃的

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这个巷子到底藏在哪？

每次路过南海官窑市场那片儿，总能看到一堆人拎着大包小包进进出出，但你要真问他们"市场巷子在哪"，十个人里有八个都得挠头。这事儿说来也怪，明明是个老市场，可那条主巷子就跟会隐身似的。

上周我又去转了一圈，跟着几个本地大妈后面才摸到门道。原来啊，得从卖水产的那个拐角往里钻，走过三家猪肉铺子，右手边突然就豁然开朗了。不过话说回来，这地形设计得确实有点反人类，第一次来的人不迷路才怪。

巷子里的烟火气

虽然位置隐蔽，但这条巷子可真是藏龙卧虎。早上六点就开始热闹，卖肠粉的老陈那摊子前永远排着长队。他家的米浆是祖传配方，蒸出来的肠粉薄得能透光，淋上特制酱油，啧...想到这我又饿了。

往深处走还能碰到个卖煲仔饭的夫妻档，用的还是传统的炭火炉子。他们家的腊味煲仔饭特别香，锅巴焦脆程度刚刚好。不过具体是怎么控制火候的，老板总是笑而不答，说是商业秘密。这手艺现在年轻人都不爱学了，估计再过些年就得失传。

那些即将消失的味道

说到这个，巷子最里头原来有个做手工鱼丸的老伯，去年突然就不见了。他家的鱼丸都是用�