坂田市场有小巷子在哪里，坂田市场小巷子有什么好吃的

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小巷子到底藏在哪

第一次去坂田市场的人，十个有九个会转晕头。明明导航显示已经到了，可就是找不到那个传说中的小巷子。这事儿说来也怪，市场正门人挤人，可你要找的烟火气偏偏藏在后头——得绕过卖水产的摊位，穿过两条晾衣绳，冷不丁就能看见个豁口。

不过话说回来，就算找到了入口也别高兴太早。上个月我去的时候，巷子口那家卖糖油的阿婆突然搬走了，现在换成个卖手机壳的摊子。这种变化或许暗示着，小巷子的生态比我们想象的更脆弱。

塑料凳上的美味哲学

虽然环境看着简陋，但巷子里那些用塑料布搭起来的小摊，可能藏着全深圳最倔强的老味道。第三家铺子的牛杂汤，老板坚持用煤炉慢炖，他说煤气灶的火“太凶”，会把胶质都逼没了。可具体为什么煤炉的火更“温柔”，连隔壁做了三十年餐饮的老李都说不清。

最神奇的是中间那家肠粉店，米浆配方传了三代人。有次我凌晨四点撞见他们在磨米，问为什么不用现成的米粉，老板娘边推石磨边笑：“机器打的没骨头呀！”这话听着像玄学，但吃过的人都知道，他家的肠粉确实带着股活气儿。

当网红店杀进来

现在巷子尾突然开了家ins风的奶